エシャチキチー（エシャレット・チキン・チーズ焼き）

• エシャレット
• 第9回「エシャレット・玉ねぎ・ねぎ」

エシャレットのホクホクした食感が楽しめます。
おつまみにおすすめです。

カッパさん

つくり方

1. エシャレットは、食感が残るように5から8ミリメートル幅に切る。
2. 鶏むね肉は、粗みじん切りにする。
3. 1、2とクリームチーズ、小麦粉、調味料を加えてよく混ぜる。
4. お好みの食べやすい大きさに整形し、オリーブオイルで揚げ焼きにする。
5. 両面をカリッとさせ、中まで火が通ったらできあがり。