玉ねぎのジョン

• エシャレット
• 第9回「エシャレット・玉ねぎ・ねぎ」

韓国風のお好み焼きです。
玉ねぎで甘いお好み焼きとコチュジャンで作ったピリ辛のたれがよくあいます。
ちょっと小腹がすいた時やお子様のおやつに最適です。

桃とん

つくり方

1. 玉ねぎはスライスし、ニラは3センチメートル幅に切り、ベーコンは1センチメートル幅に切る。 ○は混ぜ合わせておく。
2. ボウルに小麦粉と卵と水を入れ、よく混ぜる。そこへ1の玉ねぎとニラとベーコンを加えてよく混ぜる。
3. フライパンにごま油を熱して2を流し入れる。厚みを均等にして両面こんがり焼く。
4. 3が焼けたらきって、○を添えて出来上がりです。