
- エシャレット
- サツマイモ
- 第8回「キャンプ飯」
水戸三高
材料(1人分)
| 鶏胸肉 | 50グラム |
|---|---|
| さつまいも | 20グラム |
| れんこん | 20グラム |
| エシャレット | 40グラム |
| チーズ | 100グラム |
| ○コチュジャン | 大さじ3 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○醤油 | 大さじ2 |
| ○砂糖 | 大さじ1 |
| ○ごま油 | 大さじ1 |
つくり方
- 鶏胸肉は一口サイズ、さつまいもとれんこんはいちょう切り、エシャレットは葉の部分を落とす。
- 一口サイズに切った鶏胸肉を、ボウルで◯の調味料と合わせ、つけておく。
- フライパンにごま油をひき、野菜を炒める。火が通ったら、漬けておいた鶏胸肉を入れる。
- 鶏肉にも火が通ったら食材を両端に寄せ、真ん中にチーズを流し込む。
レシピ紹介
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