みず菜のアイス〜キャラメルソースがけ〜

• みず菜
• 第7回「みず菜」

野菜が苦手でも食べやすいようにアイスにし、キャラメルソースをかけました。
また、アイスはミキサーで混ぜて冷やすだけで簡単に作れるようにしました。

Miu

つくり方

1. みず菜は2センチメートル幅ほどに切る。みず菜、生クリーム、卵、砂糖をミキサーにかける。
2. タッパーに入れ、冷凍庫で1時間冷やす。
3. 1時間経ったらかき混ぜ、固まるまで冷やす。
4. キャラメル、ナッツを細かく刻む。
5. 耐熱容器にキャラメル、牛乳、ナッツを入れ、500ワットのレンジで1分ほど温めかき混ぜる。
6. アイスを器に盛り付け、キャラメルソースをかける。