トリプルおいものヘルシーパウンド

• サツマイモ
• 第2回「さつまいも」

・☆の粉類を合わせて3回ふるい、3分の2と3分の1量に分ける。
・くるみは150℃のオーブンで5分から10分ローストする。
・焼き芋（もしくはふかし芋）はそれぞれマッシュしておく。
・丸干し芋は1センチメートルのダイスカットにする。
・パウンド型に敷紙を敷いておく。
・オーブンを180℃に予熱する。

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つくり方

1. ボウルに卵を溶きほぐし、はちみつを入れてよく混ぜ、更に太白ごま油を入れてよく混ぜる。
2. 1を大体3分の2と3分の1量に分ける。
3. 2の3分の2の方にマッシュした焼き芋（もしくはふかし芋）、3分の1量のほうにマッシュした紫芋の焼き芋（もしくはふかし芋）を入れて、それぞれ混ぜる。
4. 3にそれぞれ3分の2と3分の1に分けておいた粉類を入れてゴムベラで混ぜる。
5. 4の紫芋の生地を型の底に敷き、ダイスカットした干し芋を乗せ、その上に焼き芋の生地を乗せる。
6. ローストして粗く刻んだくるみと黒ごまをのせる。
7. 180℃のオーブンで35分程度焼成する。