みず菜と卵のホットサンド

• みず菜
• 第7回「みず菜」

れもん

つくり方

1. 熱したフライパンにツナ缶とみず菜を入れみず菜がしんなりするまで炒めたら醤油を加えて和える。
2. 卵、マヨネーズ、砂糖、塩、コショウを混ぜ合わせて卵焼きで焼き、中央にチーズを入れて巻いて包む。
3. ホットサンドメーカーに食パンと1、2を入れて挟み表面に焼き色がつくまで焼く。