
材料:
大根 | 1/4本 |
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三月まめ | 10個 |
しょうゆ | いがいしゃじ1 |
こせぇえがだ
- 大根をおろし、水気を切る。
- 1.にしょうゆをかんます。
- さやえんどうをさっと湯にとおして、半分に切り2.とかんます。
※そごらの店屋においであるドレッシングであえてもよい。
うまかっぺメモランダム
だいこんにはアミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼなどの消化を助ける酵素が含まれています。だいこんおろしは、その効果がもっとも期待できる調理方法です。夏バテ予防においしいだけでない、だいこんおろしの効果に注目です。
情報提供:行方弁アプリより