ニックネーム・グループ
つくるん
材料（餃子約30個分）
パクチー (1袋 50g)、きゅうり(1/2本)、もやし(1袋)、胡麻油 (大さじ2)、めんつゆ(大さじ1)、にんにくすりおろしチューブ (1cmぐらい)、塩(ひとつまみ)、きざみ海苔(適量)
- 1
もやしは熱湯で30秒から1分ほどお好みでさっと茹でる。 - 2
パクチーはよく洗い、5cmほどにざく切りにする。きゅうりも5cmほどの千切りにする。 - 3
ボールに胡麻油、めんつゆ、にんにく、塩を入れてよく混ぜる。
①と②を入れて、さっと和える。 - 4
きざみ海苔をお好みで入れて混ぜて出来上がり。
レシピのポイント
パクチーをたくさん食べられるように考えました。
簡単に日常の副菜になると思います。
パクチーをたくさん食べられるように考えました。
簡単に日常の副菜になると思います。
