
ニックネーム・グループ
こぶた
材料(1人分)
レンコン(100g)〇・・・青のり(大さじ1)、塩(小さじ1/2)
- 1
レンコンを厚さ8mm×長さ5cm位のスティック状に切り、170-180℃の揚げ油(分量外)でキツネ色になるまで素揚げする。(約5分) - 2
油を切る。 - 3
〇を入れた袋に2.を加えシャカシャカ混ぜたら完成!
レシピのポイント
塩は美味しい塩を使用し、熱いうちに混ぜて下さい☆長さは10cmとか長めでも♪ボールなどに入れて混ぜてもいいですが、お子様など紙袋などでシャカシャカするのも楽しいかなと(^▽^)レンコンは穴があるので揚げむらが出来シャキシャキ♪ホクホクなど色々な食感が楽しめます☆