ニックネーム・グループ名
紅 ーKURENAIー
材料
（三色入り）お餅(350g)、パープルスイート・ハロウィンスイート・紅はるか(各30g程度)
- 1
お餅つきポリ12号の袋にいれて四角に薄くのす。 - 2
さつまいも3種類をふかし、マッシュする。 - 3
薄くのしたお餅に 蒸したさつまいも3種類をのせる。のり巻き寿司を作るように巻いてロール状にする。ロールにして6時間ほどおいてから 2cmほどにカットする。ある程度時間をおかないとカットしにくいです。
焼いてもレンジで加熱してもOK！
レシピのポイント
調味料いっさいなし。もち米100%とさつまいもだけ。
さつまいもの甘さとお餅のふんわり感が絶妙です。
調味料いっさいなし。もち米100%とさつまいもだけ。
さつまいもの甘さとお餅のふんわり感が絶妙です。
