ニックネーム・グループ名
ゆうか
材料
さつまいも(1本)、 薄力粉(60g)、砂糖(60g)、ココアパウダー(5g)、牛乳(15cc)、生クリーム(120cc)、卵(3つ)、ガムシロップ(3つ)、クッキングシート
- 1
卵と砂糖を泡立て器で混ぜ、そこへ薄力粉をいれて牛乳とココアパウダーをいれる オーブンの鉄板にクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。 - 2
190度に予熱したオーブンで13分焼く。 - 3
生地を冷やしガムシロップを生地に塗り、泡立てた生クリームをのせ茹でたさつまいもをいれて巻く。
レシピのポイント
しっかり泡立てること！！薄力粉はしっかりふるう！シロップをしっかり塗るとしっとり甘くなります。
しっかり泡立てること！！薄力粉はしっかりふるう！シロップをしっかり塗るとしっとり甘くなります。
