さつまいもかりんとう

サツマイモの一大産地として有名なのが、茨城県行方市。
そんな、行方産のサツマイモをPRするために考案されたのがこちらの商品。
口に入れるとカリッとした食感とサツマイモの上品な香りと甘みがひろがります。
味付けは「甘さを控えめにした上で、サツマイモの風味を生かせるよう」調整を重ねました。