野菜王国「行方市」からの産地直送便キャンペーン
２月クイズ企画にたくさんのご応募を頂きありがとうございました。
正解者の中から抽選をおこなった結果、下記の５名が当選されました。

おめでとうございます！！

【当選者】
・ちっぺぃ 様
・ユージタ 様
・ツガリアン♪ 様
・ひなみちゃん 様
・のぐさん 様

ミツバ1箱をお送りします。

次回のクイズ企画は３月１日公表予定です。
茨城県のオリジナルイチゴ「いばらキッス」をプレゼント。
お楽しみに。

【クイズ正解】

Q1：B　　Q2：D　　Q3：A　　Q4：C　　Q5：D

※赤字で下線が引いてあるところが正解です。

Ｑ１　ミツバは栽培方法によって3種類に分けて販売されています。根本に土寄せして軟白栽培し、根付きで出荷されている「根ミツバ」。遮光し軟白栽培したミツバの根本を切り落とした「切りミツバ」。もう１種類は主に水耕栽培される全体が緑色のミツバですが、これは何ミツバと言うでしょう。

A　葉ミツバ   　　　B　糸ミツバ　　　C　茎ミツバ          　 D　水ミツバ

Ｑ２　ミツバは香りが特徴的な野菜ですが、ミツバの香りのもととなっている成分は２つあると言われています。１つはクリプトテーネンですがもう１つは何でしょう。

A 　スカトール　　　B　リモネン　　　C　グラニオール　　　　D　ミツバエン

Ｑ３　ミツバの花言葉は次のうちどれでしょう。

A　意地っ張り            B　隠れた長所　　　   C　乙女の純情   　　　 D　私に触れないで

Q４　行方市の特産品を販売しているECサイト（通販サイト）名は次のうちどれでしょう。
なめがたさんちの特選マルシェ　トップページ

A　なめがたさんちの食彩マルシェ　　　     　　　　　　　B　なめがたさんちの特産マルシェ

C　なめがたさんちの特選マルシェ　　　   D　なめがたさんちの食材マルシェ

Ｑ５　株式会社ONE STORYのホームページで行方市の特産品を使ったレシピが紹介されていますが，レンコンを使用して作ったのは次のうちどれでしょう。
茨城県行方産野菜の、知られざる魅力に迫る。 | ONESTORY (onestory-media.jp)

A　サラダ　　　　B　きんぴら　　　 　C　カレー　　　D　ハンバーグ

☆ミツバを使ったレシピ☆

www.namegatafoodvalley.org/recipe/なめがた弁レシピ14：塩イガとみつぱのマヨ和え/

www.namegatafoodvalley.org/recipe/なめがた弁レシピ15：みつぱとかまぼこの明太マ/

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