なんちゃってセビーチェ
近くの生産農家からパクチーをいただきました。
パクチー、むきエビ、新玉ねぎ、きゅうり
カニカマ、レモン
むきエビはレンジで加熱して あとの材料はカットして 塩、レモン汁、オリーブオイルで和えただけです。
パクチーの苦手な旦那もたくさん食べられました。
美味しいですよ〜