水と緑の肥沃な大地　うまいもの王国　”なめがた”

アーカイブ：2018年 6月

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  第52号のご案内

  なめがた食彩マーケット会議事務局ウェブマガジン編集部です。 こんにちわ。 このところ梅雨が明けてしまったかのような夏日が続いておりますが、皆様お変わりないでしょうか? さて、気になるこの夏の暑さについてですが…

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  • 行方レシピコンテスト, 第1弾「れんこん」, メインのおかず部門, レシピ集

  ふんわり蓮根の照り焼きお魚ハンバーグ

  ニックネーム・グループ MOANA LANI 材料 蓮根(100g)、まぐろ剥き身(150g)、玉葱(1/4個)、お麩(1個)、干し椎茸(1個)、溶き卵(1/2個分)、塩コショウ(少…

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  • 行方レシピコンテスト, 第1弾「れんこん」, メインのおかず部門, レシピ集

  れんこんに入ったトロ玉つくね

  ニックネーム・グループ ユウコリーヌ 材料（3〜4人分） 大き目のレンコン（400ｇ）、鶏ひき肉（150ｇ）、玉子（1個）、醤油・みりん（各大さじ1） …

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  • 行方レシピコンテスト, 第1弾「れんこん」, メインのおかず部門, レシピ集

  畑カレー

  ニックネーム・グループ くまのプーさん 材料（10皿分） 蓮根（300g）、大根（300g）、さつまいも（300g）、にんじん（200g）、玉ねぎ（200g）、ごぼう（150g）、…

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