レンコンとセロリの彩り炒め

namegata-recipe032l

ニックネーム・グループ

くまちゃん

材料

レンコン(120g)、セロリ(80g)、プチトマト(4個)、にんじん(100g)、ほうれん草(20g)、豚肉(100g)、ソーセージ(二本)、白ゴマ(大さじ1)、 鶏ガラスープの素(小さじ2)、しょうゆ(小さじ1)、 めんつゆ(小さじ1)、ゆずポン酢(小さじ2)、はちみつ(小さじ1/2)、ごま油(大さじ1)

  • 1
    レンコンとセロリとにんじんは薄切りにし、ほうれん草は五センチ程の長さに切り、プチトマトは半分に切る。
  • 2
    ごま油をひいたフライパンで、豚肉とソーセージを炒める。さらにその他の野菜を入れて、しんなりするまで炒める。
  • 3
    白ゴマとポン酢以外の調味料を入れて炒める。最後にゆずポン酢を入れて完成。

レシピのポイント
野菜類が少ししんなりするぐらいで食べた方が美味しいです。とても手軽に作れ、野菜もたくさん摂取できてヘルシーです。

関連記事

ページ上部へ戻る