

ニックネーム・グループ
ぺけん
材料
レンコン(半本)、カニみそ(4分の1カップ)、小松菜(2束)、ゆずの皮(少々)、オリーブオイル
- 1
酢水につけて置いたレンコンを薄く輪切りにして カニみそを詰めて(穴に)オリーブオイルで小松菜と共に焼く。 - 2
仕上げに柚子の皮にのせて出来上がり。
レシピのポイント
カニみそに塩分があるので 味付けはいりません。
ニックネーム・グループ
ぺけん
材料
レンコン(半本)、カニみそ(4分の1カップ)、小松菜(2束)、ゆずの皮(少々)、オリーブオイル
レシピのポイント
カニみそに塩分があるので 味付けはいりません。
Copyright © なめがたブランド戦略会議Webマガジン All rights reserved.