カテゴリー：おつまみ部門
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花レンコンの2色揚げ
ニックネーム・グループ なっちゃん 材料（1人分） れんこん(80g)、酢水(適量)、揚げ油(適量)、 衣A：小麦粉(大さじ2)、水(大さじ2)、青のり(大さじ1)、 衣…詳細を見る -
れんこん蒸しのマイタケあんかけ
ニックネーム・グループ ゆき 材料（2人分） れんこん(250g)、片栗粉(大匙1)、塩(小匙1/4)、 あんかけ材料 めんつゆ・三倍濃厚(大匙3)、醤油(大匙1)、本み…詳細を見る -
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蓮根と砂ずりの中華和え
ニックネーム・グループ ミミうさぎ 材料（4人分） 蓮根(80g)、砂ずり（約80g(3切れ))、ワケギ(約40g(1~2本))、白ごま(小さじ2)、A[酢みそ1袋(30g)…詳細を見る -
さつま芋とレンコンのサラダ
ニックネーム・グループ もつこ 材料（8～10人分） さつまいも240g、レンコン100g、人参40g、干しブドウ10g、炒め玉葱大さじ2、生クリーム大さじ1、牛乳大さじ3、…詳細を見る -
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大葉香る素揚げ蓮根の白和え
ニックネーム・グループ ことこと 材料（4人分） 蓮根(小さめ乱切り200g)、人参(小さ目乱切り50g)、大葉(10枚)、絹ごし豆腐(150g)(ペーパーに包んで簡単に水切…詳細を見る -
お酒が進む!! スタミナ鶏皮れんこん★
ニックネーム・グループ こぶた 材料 鶏皮(200g)→1口サイズに切る レンコン(200g）→5-6mm厚のイチョウ切り ニンニク(1～2個(100g位))→皮をむく ネギ…詳細を見る -
3種の食感＊チーズinレンコンはんぺん＊
ニックネーム・グループ こぶた 材料（3～4人分） レンコン(250g)、白はんぺん(1枚(110g))、〇卵(1個）、〇塩(小さじ1/2)、カマンベールチーズ((クリームチ…詳細を見る
