なめがた弁レシピ#8:みっちりゴヅゴヅ芋まんじゅう

芋まんじゅう

芋まんじゅう

材料:

さづまいも 300g
蒸しパンミックス 120g
3~40cc

こせぇえがだ

  1. さづまいものかぁーぺをむぎ、1㎝ぐれぇの角切りにして水にさらしてアグをぬいでおぐ。
  2. 蒸し器のお湯を沸がす。
  3. 1.の水気をきり、蒸しパンミックスを入れでかんます。
  4. 生地のあんべえを見ながら、水をわぁーんかずつ入れでかんます。(ダマがなぐなり、芋のつなぎになるぐれぇでいがっぺ。)
  5. アルミガップに4.の生地をのっける。
  6. 蒸し器に5.を並べで、15分~20分ぐれぇ蒸かす。(このどきにフギンはいんねがんね。)
  7. 楊枝をつっぽして、芋がやーこぐなってればうまぐできでっかんね。むらさぎいもでつぐってもきれいだがんね。

うまかっぺメモランダム

市長考案のさつまいもを使ったレシピ登場!さつまいもの甘さ、ホクホク感がたまらないおまんじゅう。見た目もおまんじゅうというより、デザートみたい!材料も少なく、短時間で出来ます。3時のおやつにいかが?

市長

情報提供:行方弁アプリより

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