なめがた弁レシピ#4:イシャレットサラダ

エシャレット

エシャレット

材料:

イシャレット 20本
みず菜 2本
ニンジン 1/3本
しそ 3めぇ
ハム 5めぇ
キュウリ 3本
ごま油 いいあんべぇ
しょうゆ いいあんべぇ

こせぇえがだ

  1. すべての材料を5センチぐれぇの千切りにする。
  2. イシャレットはわぁーんか水にさらし、臭みを取る。
  3. 食べる直前にごま油・しょうゆであえる。
    ※そごらの店屋においであるドレッシングであえてもよい。

うまかっぺメモランダム

フランスのお総菜の定番。千切りのにんじんとみず菜。食べる直前にしょうゆドレッシングをあえるだけのカンタン料理!イシャレット、にんじんの臭みが感じられず、みず菜とのシャキシャキ食感で、いくらでも食べられそう!?

情報提供:行方弁アプリより

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