

ニックネーム・グループ名
かにゃ
材料
さつまいも(1〜2本)、ゴマ塩(適宜)
- 1
さつまいもを蒸かす。 - 2
一口大に切り、カリッとするまで、揚げ焼きにする。 - 3
ゴマ塩をからめる。
レシピのポイント
さつまいもは1時間ほどかけてゆっくり蒸かすと、甘〜くなり、飴掛けしなくても十分に大学芋風です!ゴマ塩の塩味が甘さをより引き立てます。
我が家では定番の人気メニュー!
さつまいもは1時間ほどかけてゆっくり蒸かすと、甘〜くなり、飴掛けしなくても十分に大学芋風です!ゴマ塩の塩味が甘さをより引き立てます。
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