簡単れんこんピッツァ

ニックネーム・グループ

クボ

材料(2個分)

れんこんスライス(6枚)、餃子の皮(2枚)、味噌(小さじ1/4)、シュレッドチーズ(小さじ2)、オリーブ油(小さじ1/2)

  • 1
    れんこんは皮付きのままスライサーでうす切りにし、半月に切る。
  • 2
    餃子の皮に味噌を薄く塗り①のれんこんをのせ、シュレッドチーズをのせ、オリーブ油をまわしかける。
  • 3
    トースターでこんがり焼く。

レシピのポイント
とても簡単にできる、スナック感覚の一品です。 味噌とオリーブ油の風味が効き、おもてなしにもぴったりです。 れんこんのさくっとした歯ごたえを出すため、うす切りにしました。

関連記事

ページ上部へ戻る