ニックネーム・グループ
mama家 ママヤ
材料
ご飯(お茶碗 2杯)、パクチー(葉の部分を2～3株分、お好みで)、キーマカレー(レトルトでも、自家製でもOK)、〈付け合わせの野菜の素揚げ〉ゴーヤ(輪切り6切)、パプリカ(赤、黄各4切)、茄子(1本を輪切り)、〈その他〉サニーレタス、パクチー 上のせ分
- 1
切った野菜を素揚げする。 - 2
刻んだパクチーとご飯を混ぜる。 - 3
器に盛り付ける。
レシピのポイント
新鮮なパクチーを使う
素揚げは揚げすぎない
新鮮なパクチーを使う
素揚げは揚げすぎない
