ニックネーム・グループ名
ようこぴー
材料
パクチー(1株)、コンソメ(固形 2個)、水(250cc)、醤油(小さじ1/2)、粉ゼラチン(5g)、にんじん(1/4個)、かぼちゃ(1/10個)、オクラ(1本)、さつまいも(1/4個)、ゆでたまご(2個)
- 1
水を鍋で沸騰させ、コンソメを溶かし、醤油、粉ゼラチンを入れて、よく混ぜる。 - 2
にんじん、かぼちゃ、さつまいもはさいの目に切り、茹でる。 - 3
オクラを湯通しして、切る。 - 4
ゆでたまごの殻をむき、カップに入れ、①を注ぎ、切った全ての野菜とパクチーを入れて、冷蔵庫で固まるまで（2時間程度）冷やし、完成。
レシピのポイント
粉ゼラチンをよく混ぜて溶かすのがポイントです。
粉ゼラチンをよく混ぜて溶かすのがポイントです。
