パクチーと空芯菜の炒め物

ニックネーム・グループ名

ふたごのママ

材料

パクチー(3株)、空芯菜(2株)、しめじ(1/2株)、鷹のツメ(少々)、ベーコン(3枚)、にんにく(1片)、ごま油(少々)、醤油(適量)
※最初に具材はカットしておく。

  • 1
    熱したフライパンにごま油をひき、にんにくを炒めて香りをだす。
  • 2
    ベーコン、しめじを投入し炒める。
  • 3
    パクチー、空芯菜を軽く炒め、醤油で味を整えて完成!
レシピのポイント
葉物は手早く炒め、シャキシャキ感を残します。

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