パクチーとやまいものシラス和え

ニックネーム・グループ名

虹の会

材料

パクチー(2株)、やまいも(200g)、しらす(25g)、ミニトマト(3ヶ)
〈味付け用〉中華ドレッシング又はポン酢(大さじ2)、ごま油(小さじ1)

  • 1
    パクチーは2㎝位に切る。
  • 2
    やまいもは1㎝角に切る。
  • 3
    ミニトマトもやまいもに合わせて切っておく。
  • 4
    しらすと①②③の材料を混ぜ合わせて、ドレッシングをかけて食べる。
レシピのポイント
トマトの代わりにパプリカを入れても彩りが良くなります。

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