シャキもちツナれんこん

ニックネーム・グループ

たぴぱん

材料(1人分)

レンコン(すりおろし100g)、レンコン(5mm輪切り2枚)、ツナ(40g)、片栗粉(大さじ1/2)、塩コショウ(少々)、オリーブオイル(大さじ1/2)

  • 1
    レンコンはすりおろしと輪切りを用意します。
  • 2
    すりおろしたレンコンにツナ、片栗粉、塩コショウを混ぜます。
  • 3
    輪切りレンコンに②に付ける。
  • 4
    フライパンにオリーブオイルを熱し、③を輪切りレンコンを下にして、弱火で焼きます。焼き色がついたらひっくり返し、火が通るまで焼きます。
  • 5
    器に盛り、塩少々を付けて完成です。

レシピのポイント
少ない材料で、手軽に」簡単に作れます。シャキシャキのレンコンともちもちのレンコン、2つの食感が味わえます。

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