アレンジ多彩★スイートポテトクリーム

ニックネーム・グループ名

なーな

材料

さつまいも(200g(中1本))、バター(10g)、豆乳(50ml)

  • 1
    サツマイモを洗ってアルミホイルに包み、180度のオーブンで60分焼く。(レンジでチンでもOKですが、オーブンでじっくり焼くと甘みが増します♪)
  • 2
    サツマイモの皮をむいてバター、豆乳を入れてフードプロセッサーでペースト状にする。
レシピのポイント
フードプロセッサーや、ブレンダーで混ぜるだけで完成!のお手軽レシピです。
豆乳を使用しているのでヘルシー&サッパリ食べられます。
写真のようにバケットやクラッカーに添えて、パーティやおつまみはもちろん♪
・コンソメスープで伸ばしてスープ
・キュウリやレーズン、玉ねぎ、ハム等を入れて塩コショウしてサラダに
・ミートソースと重ねてチーズをのせてグラタン
・・・といろんなアレンジが出来ます。
子どもの離乳食にも♪
我が家の娘も大好きでそのままはもちろんサンドイッチにしてあげるとあっという間に食べちゃいます。

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