なめがた弁レシピ#16:生姜の醤油漬け

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材料:

生姜 100g
醤油 いがいしゃじ4
いがいしゃじ4
みりん いがいしゃじ2
砂糖 いがいしゃじ1
かつお節 1パック

こせぇえがだ

  1. 生姜はタワシでこすっで、かぁーぺをむぎ、こまーこぐ切る。
  2. 生姜と調味料を全部鍋さ入れ、煮だっだら火を消してかづお節を入れる。
  3. つゆぐしビンさ入れで、いぢんちかふづかおぐ。

うまかっぺメモランダム

冷蔵庫で1ケ月もづがんね。ご飯さいっげだり、むすびにまぜっと、んまいがんねー。(冷蔵庫で1ケ月保存できます。ご飯にのせたり、おむすびに混ぜると、美味しいですよ。)

情報提供:行方弁アプリより

 

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