材料：
| みず菜 | いいあんべぇ |
|---|---|
| イシャレット | いいあんべぇ |
| ハム | いいあんべぇ |
| ニンジン | いいあんべぇ |
| サツマイモ | いいあんべぇ |
| とろけるチーズ | いいあんべぇ |
| しめじ | いいあんべぇ |
| コマツナ | いいあんべぇ |
| ぶだバラにぐ | いいあんべぇ |
| 小麦粉 | いいあんべぇ |
| 塩・コショウ | いいあんべぇ |
| オリーブオイル | いいあんべぇ |
| 春巻ぎの皮 | いいあんべぇ |
こせぇえがだ
- ミズナ・イシャレット・ハムは、５～６センチの長さに切り、巻ぐ。
- ニンジンは細切りにし、塩・コショウで味つけしてチーズとあわせて巻ぐ。
- サツマイモは細切りにし、好みで軽くいだめ、チーズとあわせて巻ぐ。
- しめじ・コマツナ・ぶだバラにぐは塩・コショウをふって巻ぐ。
- 小麦粉をわぁーんかの水でといて、春巻ぎの端をくっつける。フライパンに多めのオリーブオイルをひき、焼ぐ。
うまかっぺメモランダム
元々は、立春のころ、新芽が出た野菜を具として作られたところから「春巻」と名付けられたそうです。
情報提供：行方弁アプリより
