さつま芋のハニーベーコン

ニックネーム・グループ名

ムカゴパパ

材料

さつま芋(140g)、みじん切りベーコン(15g)、はちみつ(大さじ1)、醤油(小さじ1/2)、黒ゴマ(少々)、揚げ油(適量)、炒め油(少々)

  • 1
    さつま芋は2〜3cmのくし形に切る。さっと油で揚げる。
  • 2
    はちみつと醤油を合わせる。
  • 3
    ベーコンを油で炒め「①」のさつま芋をいれ、「②」のたれで和える。
  • 4
    胡麻をふり、混ぜる。
レシピのポイント
はちみつと醤油のたれ、ベーコンの塩味、揚げたさつま芋の味のバランスがとてもいいです。

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