ニックネーム・グループ名
くまのプーさん
材料（7個分）
さつまいも(200g)、牛乳(50ml)、砂糖(50g)、ホットケーキミックス(200g)、牛乳(100ml)、卵 (2コ)、生クリーム(100ml)、砂糖(10g)
- 〈いも餡を作る〉
- 1
さつまいもの皮をむいて茹で、茹でたさつまいもをマッシャーでつぶす。 - 2
鍋につぶしたさつまいもと牛乳と砂糖を入れ火にかけて混ぜる。 - 3
混ざったら火からおろして冷ましておく。
- 〈ホットケーキを焼く〉
- 4
牛乳とタマゴを混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。 - 5
ホットケーキを14枚焼く。 - 6
生クリームに砂糖の加えて泡立てる。 - 7
ホットケーキでいも餡と生クリームをはさんで完成。
レシピのポイント
いも餡を作るとき、しっかり混ぜることです。
いも餡を作るとき、しっかり混ぜることです。
