いもむしスイートポテト

ニックネーム・グループ名

未来のパティシエ

材料

さつまいも(2本(1本200〜250g)の小さめのもの)、砂糖(40g)、マーガリン(40g)、レーズン(10〜15粒)、ホイップクリーム(適量)

  • 1
    さつまいもを縦半分にきり、水にさらす。さつまいもの両側に割り箸を置き、3〜5mmの切り込みを入れ、また水にさらす。
  • 2
    水気を切ったさつまいもの上にマーガリンと砂糖をよく混ぜたものを塗るようにのせる。アルミホイルで包み、200℃のオーブンで30分焼く。
  • 3
    お皿に移し、できあがったら2つにはレーズンを添える。ホイップクリームを飾り、つけながら食べる。
レシピのポイント
混ぜたり成形したりする手間を省いたスイートポテトです。インスタ映えを狙って作ったのにお父さんに芋虫にしか見えないと言われ、このネーミングにしました。熱々のうちに生クリームをつけながら食べるとおいしいです。フォークとナイフでどうぞ。

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