朝夕は寒気がひとしお身にしみるようになりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？

先週はいよいよ旬を迎える代表的な行方市の野菜として『さつまいも』を紹介しましたね。

第77号のご案内

でも野菜王国行方の実力はこんなもんじゃありません。れんこんやきのこ・ごぼうなど、秋の味覚の代表各としてかかせない野菜達も行方市で生産されています。

旬な野菜を鮮度の良い状態で食べられるのは幸せな事ですよね。

軽く手を加えて素材の味を楽しむのもいいのですが、今年は少し手を加えてみてはいかがでしょうか？

意外な組み合わせがとっても美味しい!?『さつまいも』『れんこん』のレシピはこちら↓

第1回行方レシピコンテスト採用レシピ集『れんこん』

第3回行方レシピコンテスト採用レシピ集『さつまいも』

なめがたブランド戦略会議事務局
ウェブマガジン編集部　一同