第74号のご案内

なめがたブランド戦略会議事務局ウェブマガジン編集部です。

梅雨真っ盛りといったような気候が続いております今日この頃ですがいかがお過ごしでしょうか?
先月「第5回なめがたレシピコンテスト」の入選レヒシピ集(テーマ:豚肉)をご紹介させていただいたのですが
野菜王国と言われる行方市に「美明豚」というブランド豚がいることを皆さんご存じだったでしょうか?
「美明豚」は創業50年の中村畜産さんが生産しているブランド豚で
名前の由来は、中村畜産の先代の名前「中村 美明(なかむら びめい)」からきているそうです。
特徴はやわらかく甘みのある脂身の肉質だそうです。
この夏は夏バテ対策として有名な「豚肉」をぜひこの「美明豚」で摂取してみてはいかがでしょうか?

『豚肉』レシピ集はこちら

なめがたブランド戦略会議事務局
ウェブマガジン編集部 一同

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