第６回行方レシピコンテストを開催します。

今回のテーマは「米」

行方市は60品目以上の農作物が収穫できる野菜王国。

霞ケ浦と北浦に挟まれ，湖魚（かわざかな）の漁業も盛んです。

そして，のどかな台地で養豚や養鶏などの畜産業もおこなわれています。

食材の宝庫「行方市」

そんなたくさんのテーマの中から今回は「米」を選びコンテストを開催します。

ぜひ皆様からのオリジナル創作レシピをお待ちしております。

【第6回行方レシピコンテスト】

テーマ：米

【応募部門】

（１）おにぎり部門

（２）炊き込み部門

（３）加工部門

【応募期限】

令和2年11月30日（月）

【応募方法】

下記HPにアクセスし，専用フォームよりご応募ください。

https://namegata.mypl.net/article/recipe_namegata/43369

【応募資格】

米を使ったオリジナルレシピであること。

誰でも（グループOK）応募ができる。

期間内であれば，どの部門に何回応募してもかまわない。

おにぎり部門，炊き込み部門は行方市を代表する農産物（別欄参照）を最低1品使用する。（行方市産ではなくても可）

炊き込み部門については，ご飯を炊く際に具と米を一緒に炊き込んで作ること。

「加工部門」についは、米から加工したものであること。（煎餅，スイーツなど）

【表　　彰】

最優秀レシピ　1点，優秀レシピ　２点，採用レシピ　各部門2点（合計6点）

特別賞レシピ　各部門1点（おにぎり協会賞，にっぽん炊き込みごはん協会賞，日本百貨店賞　合計3点）

【主　　催】

なめがたブランド戦略会議

【協　　力】

中川学園調理専門学校，一般社団法人おにぎり協会，にっぽん炊き込みごはん協会，日本百貨店

【行方市を代表する農産物】

・サツマイモ、トマト、イチゴ、レンコン、ごぼう、春菊、大葉、みず菜、わさび菜、みつば、せり,シャンサイ（パクチー）

エシャレット、チンゲン菜

※詳細は行方レシピコンテスト専用webページにてご確認ください。