アーカイブ：2014年 3月
-
-
なめがたレシピ#2：なめがた苺のヨーグルトアイスクリーム
材料（四人分） なめがた苺（大きめ） 12粒 プレーンヨーグルト 200g はちみつ 40g 牛乳 120cc 牛乳 50cc …詳細を見る -
なめがた美味しい素材#2：イチゴ
イチゴ・苺・Strawberry・Fragola・Fraise・Erdbeere・Fresa・Morango・草莓 α. 歴史 「イチゴ」は、バラ科の植物です。お店で購入出来る栽培種は、「オランダイチゴ」と言…詳細を見る -
インタビュー#2：筑波大学大学院 生命環境科学研究科 教授 宮崎 均
なめがたオリジナルの機能性食品の開発に向けて 宮崎 均 筑波大学 大学院生命環境科学研究科 教授 去る2012年（平成24年）10月3日に、『農業・食と健康』をテーマに筑波大学と行方市は共同研究契約を締結し、現在…詳細を見る -
-
-
-
なめがた美味しい素材#1：サツマイモ
サツマイモ・甘藷・Sweet Potato・Patata Americana・La patate douce・Süßkartoffel・Batata・Batata doce・紅薯 α. 歴史…詳細を見る -
なめがた歳時記「冬」
「なめがた」は冬でも根菜類を中心に多くの野菜が生産されています。大根、人参、ジャガイモ、に加え、霞ヶ浦沿岸では免疫力強化につながる「蓮根」の一大産地です。「蓮根」は、近年「花粉症」に効果があると言われ始めていて、蓮根汁の…詳細を見る -
なめがた歳時記「秋」
「なめがた」の秋は、夏の太陽を燦々と浴びた「葉もの」野菜やトマト、や胡瓜、茄子、ピーマンなど、野菜の宝庫です。「トマト」は、行方でもお勧めの一品があります。商品名「恋のつぼみ」とネーミングされた酸味の効いた「トマト」があ…詳細を見る
